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    環球糧機網  >  信息中心 > 小麥市場 >

    河北省2022年收購小麥質量調查報告

    來源:環球糧機網發布時間:2022-07-21 16:28:33

    2022年,河北省收購小麥監測范圍為石家莊、秦皇島、唐山、廊坊、保定、滄州、衡水、邢臺、邯鄲和定州、辛集等11個市以及雄安新區,覆蓋106個縣(市、區)1477個村,采集農戶新收獲小麥樣品1705份,依據GB1351-2008檢驗主要質量指標,檢測結果如下:
     
    一、全省情況
     
    檢測1705組樣品。主要檢驗千粒重、容重、不完善粒(赤霉病粒、黑胚粒、生芽粒、生霉粒)、水分、色澤氣味等常規質量指標。
     
    平均容重795g/L,比上年下降1g/L。其中,最高容重850g/L,最低容重672g/L。一等樣品1134組,占66.5%,比上年下降1個百分點;二等樣品418組,占24.5%,比上年下降1.1個百分點;三等樣品128組,占7.5%,比上年升高1.2個百分點;四等樣品14組,占0.8%,比上年升高0.3個百分點;五等樣品3組,占0.2%,比上年升高0.1個百分點;等外樣品8組,占0.5%,比上年升高0.5個百分點。中等以上樣品占98.5%,比上年下降0.9個百分點。
     
    不完善粒平均值為3.0%,比上年下降0.4個百分點。其中,最高值為17.4%,最低值為0.3%。不完善粒大于10.0%的樣品7組,占0.4%,比上年下降0.5個百分點。
     
    生芽粒平均值為0.4%,比上年下降0.2個百分點。其中,最高值為11.0%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值44.7g,與上年持平。其中,最高值55.6g,最低值31.4g。
     
    從檢測結果來看,我省今年收獲小麥總體質量與上年基本持平。
     
    二、分市情況
     
    石家莊、衡水、邢臺、邯鄲、定州和辛集6市樣品容重平均值高于全省平均值,秦皇島、唐山、廊坊、保定、滄州5市和雄安新區樣品容重平均值低于全省平均值。石家莊、唐山、秦皇島、保定、衡水、邢臺、邯鄲、定州、辛集9市和雄安新區樣品均為三等以上樣品。
     
    (一)石家莊市。采集樣品249組,平均容重801g/L,比上年下降5g/L。其中,最高容重847g/L,最低容重751g/L。一等樣品184組,占73.9%,比上年下降16.3個百分點;二等樣品56組,占22.5%,比上年升高15.5個百分點;三等樣品9組,占3.6%,比上年升高0.8個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為2.4%,比上年下降1.2個百分點。其中,最高值為5.9%,最低值0.3%。
     
    生芽粒平均值為0.5%,比上年下降0.6個百分點。其中,最高值為4.3%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值44.3g,比上年下降1.1g。其中,最高值52.1g,最低值33.0g。
     
    (二)秦皇島市。采集樣品5組,平均容重785g/L,比上年下降1g/L。其中,最高容重803g/L,最低容重768g/L。一等樣品1組,占20.0%,與上年持平;二等樣品3組,占60.0%,比上年下降20個百分點;三等樣品1組,占20.0%,比上年升高20個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為4.0%,比上年升高1.4個百分點。其中,最高值為4.6%,最低值3.3%。
     
    生芽粒平均值為0.5%,比上年升高0.4個百分點。其中,最高值為0.9%,最低值為0.1%。
     
    千粒重平均值48.2g,比上年下降1.8g。其中,最高值50.0g,最低值44.3g。
     
    (三)唐山市。采集樣品67組,平均容重787g/L,比上年升高1g/L。其中,最高容重821g/L,最低容重755g/L。一等樣品29組,占43.3%,比上年下降10.4個百分點;二等樣品27組,占40.3%,比上年升高6個百分點;三等樣品11組,占16.4%,比上年升高10.4個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為3.9%,比上年升高0.3個百分點。其中,最高值為17.4%,最低值1.1%。不完善粒大于10.0%的樣品3組,占4.5%,比上年升高4.5個百分點。
     
    生芽粒平均值為1.0%,比上年下降0.2個百分點。其中,最高值為10.6%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值42.2g,比上年下降4g。其中,最高值49.5g,最低值34.2g。
     
    (四)廊坊市。采集樣品50組,平均容重783g/L,比上年下降7g/L。其中,最高容重810g/L,最低容重742g/L。一等樣品17組,占34.0%,比上年下降20個百分點;二等樣品28組,占56.0%,比上年升高12個百分點;三等樣品2組,占4.0%,比上年升高2個百分點;四等樣品3組,占6.0%,比上年升高6個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為4.5%,比上年下降0.1個百分點。其中,最高值為12.8%,最低值1.7%。不完善粒大于10.0%的樣品2組,占4.0%,比上年升高2個百分點。
     
    生芽粒平均值為1.5%,比上年升高0.3個百分點。其中,最高值為11.0%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值43.3g,比上年下降2.9g。其中,最高值49.7g,最低值38.9g。
     
    (五)保定市。采集樣品220組,平均容重787g/L,比上年下降3g/L。其中,最高容重829g/L,最低容重750g/L。一等樣品100組,占45.5%,比上年下降4.1個百分點;二等樣品87組,占39.5%,比上年下降0.2個百分點;三等樣品33組,占15.0%,比上年升高4.7個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為3.8%,比上年下降0.2個百分點。其中,最高值為15.0%,最低值0.4%。不完善粒大于10.0%的樣品2組,占0.9%,比上年下降1.8個百分點。
     
    生芽粒平均值為0.8%,比上年下降0.2個百分點。其中,最高值為5.9%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值44.9g,比上年下降1.2g。其中,最高值55.4g,最低值35.7g。
     
    (六)滄州市。采集樣品248組,平均容重774g/L,比上年下降9g/L。其中,最高容重827g/L,最低容重672g/L。一等樣品49組,占19.8%,比上年下降15.5個百分點;二等樣品122組,占49.2%,比上年升高7個百分點;三等樣品55組,占22.2%,比上年升高0.6個百分點;四等樣品11組,占4.4%,比上年升高4.4個百分點;五等樣品3組,占1.2%,比上年升高0.3個百分點;等外樣品8組,占3.2%,比上年升高3.2個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為3.1%,比上年升高0.1個百分點。其中,最高值為9.1%,最低值1.1%。
     
    生芽粒平均值為0.4%,與上年持平。其中,最高值為2.2%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值45.1g,比上年下降0.8g。其中,最高值51.2g,最低值33.3g。
     
    (七)衡水市。采集樣品239組,平均容重799g/L,比上年下降3g/L。其中,最高容重850g/L,最低容重750g/L。一等樣品205組,占85.8%,比上年升高5.2個百分點;二等樣品29組,占12.1%,比上年下降5.9個百分點;三等樣品5組,占2.1%,比上年升高0.7個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為2.4%,比上年下降0.1個百分點。其中,最高值為5.3%,最低值0.4%。
     
    生芽粒平均值為0.3%,與上年持平。其中,最高值為2.4%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值43.4g,比上年升高0.1g。其中,最高值55.1g,最低值35.1g。
     
    (八)邢臺市。采集樣品233組,平均容重805g/L,比上年升高7g/L。其中,最高容重846g/L,最低容重750g/L。一等樣品208組,占89.3%,比上年升高7個百分點;二等樣品21組,占9.0%,比上年下降6個百分點;三等樣品4組,占1.7%,比上年下降1個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為3.0%,比上年下降0.5個百分點。其中,最高值為7.3%,最低值1.0%。
     
    生芽粒平均值為0.1%,與上年持平。其中,最高值為1.9%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值44.6g,比上年升高0.2g。其中,最高值51.9g,最低值34.4g。
     
    (九)邯鄲市。采集樣品266組,平均容重807g/L,比上年升高10g/L。其中,最高容重839g/L,最低容重771g/L。一等樣品247組,占92.9%,比上年升高21.5個百分點;二等樣品19組,占7.1%,比上年下降18.3個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為2.9%,比上年下降0.7個百分點。其中,最高值為7.0%,最低值0.7%。
     
    生芽粒平均值為0.2%,比上年下降0.1個百分點。其中,最高值為5.1%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值47.1g,比上年升高4.7g。其中,最高值55.6g,最低值39.3g。
     
    (十)定州市。采集樣品50組,平均容重798g/L,比上年升高5g/L。其中,最高容重825g/L,最低容重767g/L。一等樣品41組,占82.0%,比上年升高17個百分點;二等樣品6組,占12.0%,比上年下降18個百分點;三等樣品3組,占6.0%,比上年升高1個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為2.1%,比上年下降2.6個百分點。其中,最高值為3.5%,最低值1.0%。
     
    生芽粒平均值為0.5%,比上年下降0.8個百分點。其中,最高值為2.8%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值42.8g,比上年下降1.6g。其中,最高值48.0g,最低值31.4g。
     
    (十一)辛集市。采集樣品44組,平均容重801g/L,比上年下降12g/L。其中,最高容重828g/L,最低容重767g/L。一等樣品35組,占79.5%,比上年下降20.5個百分點;二等樣品8組,占18.2%,比上年升高18.2個百分點;三等樣品1組,占2.3%,比上年升高2.3個百分點。
     
    樣品不完善粒平均值為2.9%,比上年升高0.7個百分點。其中,最高值為4.9%,最低值1.0%。
     
    生芽粒平均值為0.2%,比上年下降0.3個百分點。其中,最高值為0.9%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值44.9g,比上年下降0.5g。其中,最高值47.9g,最低值40.1g。
     
    (十二)雄安新區。采集樣品34組,平均容重790g/L。其中,最高容重811g/L,最低容重756g/L。一等樣品18組,占52.9%;二等樣品12組,占35.3%;三等樣品4組,占11.8%。
     
    樣品不完善粒平均值為4.5%。其中,最高值為8.8%,最低值2.3%。
     
    生芽粒平均值為0.7%。其中,最高值為2.4%,最低值為0.0%。
     
    千粒重平均值45.8g。其中,最高值46.6g,最低值42.4g。
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